月饼作为国内的一种传统小吃深受大家喜欢，食品行业对蒸汽的需求旺盛。很多工艺都需要用到蒸汽，月饼厂也不例外，在月饼生产过程中，需将物料进行混合搅拌均匀，这一过程就需要进行使用，月饼生产厂家使用电蒸汽锅炉能够使物料循环流动并使其充分混合，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。在整个操作过程中温度可调节，能够供给物料所需更精确的热量。

由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统及安全保护系统等组成的电热式蒸汽发生器是通过一套自动控制装置，由压力继电器调定的最高蒸汽压力随着蒸汽的不断输出，炉胆水位不断下降，当到高水位时，水泵停止补水；与此同时，炉胆内电热管继续加热，源源不断产生蒸汽，整个过程均可通过指示灯自动显示。

蓄热电锅炉环保成为未来供暖的发展方向。目前我国大中型城市实行集中供热后，缓解了污染状况，但并没有缓解大气质量的污染，电力建设加速发展，供应紧张局面趋于缓和，地区出现电力过剩，一些地区从发展的角度出发开始鼓励发展用电作加热能源，事实上正确的观点应该是从我国能源发展整体状况和消费政策实际出发，小型电加热蒸汽锅炉厂家结合我国环境保护要求，加上市场经济的自身调控能力来分析蓄热电锅炉供暖电加热蒸汽锅炉厂家的可行性，这样才能获得正确的答案。

电蒸汽锅炉供热管网在投运前进行严格的吹洗，管道吹洗方案，如果用清水吹洗，水的流速应不小于1.5m/s，直到管内排出清水将管中杂物彻底清除。 使用者要加强锅炉水处理知识的学习，要定期停炉检查结垢情况，及时清垢，以便采取相应措施进行处理，对采用钠离子交换器进行水处理的锅炉房，采用软化水化盐，安装合格的盐液过滤装置，若发现水处理效果不好，要及时查明原因，及时上报，采取措施，保证水质达标。